Festival kávy a čokolády

541408_298632670279218_1554130632_nOchutnávky-degustácie kávy a čokolády rôzneho druhu, praženie kávy a ukážky rôznych príprav kávy, alternatívne aj tradičné, celoslovenská súťaž v kreslení do cappuccina LATTE ART JAM, maľovanie kávou, výstava kaviarenskej kultúry, tvarovanie sôch z čokolády umeleckým majstrom, výroba produktov z čokolády a množstvo iných zaujímavostí …. 🙂

Zdroj : Cafes s.r.o.

 

1. kolo tretieho ročníka Latte Art Jam – Bratislava, Julius Meinl Lounge

uvodniPo letnej prestávke začal už tretí ročník Latte Art Jam, súťaž v kreslení cappuccín. Súťaž je špecifická spôsobom, kde 2 súťažiaci pripravujú spoločne cappuccina a hostia, zákazníci kaviarne sú porota.

6

Atmosféra bola tentokrát uvoľnená, k čomu určite prispel aj jeden z posledných slnečných dní. Samotné prvé kolo sa konalo na promenáde bratislavskej Eurovei, v kaviarni Julius Meinl Lounge. Zmysel súťaže je ukázať zákazníkom kaviarní, ako má vyzerať pravé cappuccino. A tiež pomôcť baristom v sebazdokonaľovaní a v neposlednom rade aj utužovaní baristickej scény, veď sa stretávajú ľudia s rovnakou záľubou – kávou.

4Účasť na 1.kole v Julius Meinl Lounge potvrdilo 12 súťažiacich, pribudli aj nové tváre. Tentokrát sa v závere z víťazstva tešil Martin Karabiňoš z prešovského Dublin Cafe, druhý bol Rasťo Blažkovič z bratislavského Le Baru a na treťom mieste skončil Lukáš Podbehlý. 9Prešovský región je na každom kole silne zastúpený a vyzerá to tak, že sa začína stávať liahňou skvelých baristov. Čo sa týka súťaže, s každým kolom sa stierajú rozdiely, súťaž je z kola na kolo vyrovnanejšia. Pre hostí je to dobrý signál, že správne pripravené espresoo a cappuccino si budú môcť vychutnať v čoraz väčšom počte podnikov.

uvodni 31013

Výsledky po prvom kole:

1. Martin Karabiňoš – (Dublin Cafe, Prešov)¨

2. Rastislav  Blažkovič– (Le Bar, Bratislava)

3. Lukáš Pobehlý – (študent z Dolného Ohája)

4.-7 .

Vladimír Kmec (Kolegium, Prešov), Patrik Šmigala (Kolegium, Prešov), Karol Kraus (Lobby bar – aupark Košice)

7.-12.

Lukáš Soľanič (Dublin Cafe, Prešov), Tomáš Chovanec ( Bardejov). Pavol Krajňák (Cuba Libre Academy, Prešov), Viktor Štefančík (Nico Caffe, Prešov), Alexandra  Mihálechová ( Steps, Trenčín), Ivana Palgulová (Dublin Cafe, Prešov)

Zdroj : SCA